Inspiriert durch den Trend, Gurken für Cocktails zu verwenden, kam die Idee, die eigentlich neutral schmeckende, in unseren Breiten aber nur in salzigem Zusammenhang verwendete, Gurke einmal als Sirup auszuprobieren.

Gerade im Sommer ist die Gurke mit ihrem hohen Wassergehalt ein kühlendes Lebensmittel. Und da die Zitronenmelisse gerade so schön wächst und vor der Blüte geerntet werden will, wandert sie gemeinsam mit ihr in den Siruptopf.

Herausgekommen ist ein wirklich leckeres Getränke, welches man probiert haben muss! Die Kombination aus erfrischendem Gurkenaroma und der zitronigen Melisse überzeugt beim ersten Schluck – auch anfängliche Skeptiker!

Verwendung: klassischerweise mit Mineralwasser oder Leitungswasser, ist aber auch als Zusatz zu Prosecco oder einem weißen G’Spritzten einen Versuch wert. Sehr erfrischend!

Zutaten: Wasser, Zucker, Auszug aus Gurke, Zitronenmelisse, Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Kühl und trocken aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und bald verbrauchen.

Inhalt: 250ml

Verdünnbar 1:7